+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Черная редька при беременности

Содержание

Можно ли беременным редьку?

Черная редька при беременности

Редька славится своими лечебными и питательными свойствами. Но полезно ли употреблять ее при беременности? На самом деле, плоды могут быть вредны для беременных женщин. Но, зная, как правильно выбрать, готовить и употреблять этот овощ, вред можно предотвратить. Читайте об этом ниже.

Польза редьки во время беременности

Редька – отличный источник витамина C, поэтому играет важную роль в качестве антиоксиданта. Это помогает защитить ткани от различных повреждений и наладить работу иммунной системы. Также благодаря витамину C в организме лучше усваивается железо, которое очень важно для нормального течения беременности.

  • Фолиевая кислота, содержащаяся в редьке, помогает нервной трубке плода развиваться нормально, без дефектов.
  • Цинк незаменим в формировании здоровой нервной системы и нормальном функционировании головного мозга.
  • Комплекс витаминов группы B важен в оптимальном росте и развитии ребенка.
  • Кальций и фосфор в редьке помогают правильно формироваться костной и зубной тканям ребенка.

Низкая калорийность и малое содержание жиров в этом овоще помогают беременным женщинам следить за набором лишнего веса. Сок редьки очищает организм и облегчает пищеварение, что также очень важно при беременности.

Наконец, редька незаменима при простудных заболеваниях во время беременности, когда «серьезные» лекарства от гриппа и простуды принимать нельзя.

Редька с медом давно считается домашней панацеей при сухом и длительном кашле. Но это средство нужно применять, следуя определенным правилам, о которых расскажем ниже.

Но для начала поговорим о разных видах редьки и о полезных свойствах каждого из них.

Черная редька при беременности

Черная (или испанская) редька обладает сильным перечным вкусом и ароматом. Ее ценят за обилие питательных веществ и полезные свойства.

Сок черной редьки снижает холестерин, эффективен для профилактики желчнокаменной болезни и при воспалении толстого кишечника.

Также черная редька богата витамином C, а ее особая острота помогает при гриппе и простуде, эффективно стимулируя и очищая слизистые оболочки.

Черную редьку используют не только в медицинских целях, но и кулинарных. Ее употребляют в сыром виде, а также тушат, жарят и парят. При этом используют не только сам корень, но и молодые листья. Кулинарная обработка делает редьку не такой острой и пряной.

Несмотря на пользу и эффективность черной испанской редьки, при беременности она может быть вредна и опасна. Этот корнеплод содержит особые эфирные масла, которые могут провоцировать повышение тонуса матки и приводить к выкидышу.

Поэтому редьку не рекомендуется употреблять в сыром виде и в больших количествах женщинам с повышенным тонусом и при угрозе прерывания беременности.

В тушеном или жареном виде эфирные масла улетучиваются, и овощ становится безвредным для беременных.

Черная редька считается самой эффективной, по сравнению с другими видами, при лечении простуды. Рецепт этого домашнего средства известен всем с детства. С редьки нужно срезать верхнюю часть, сделать углубление ножом или ложкой и положить в него чайную ложку меда или сахара.

Плод поставить в теплое место, и через сутки можно принимать получившийся сок по чайной или столовой ложке. Эфирные масла при настаивании улетучиваются, поэтому редьку с медом можно употреблять при беременности. Но не стоит применять снадобье дольше недели.

До начала лечения следует посоветоваться с врачом, чтобы исключить угрозу повышенного тонуса матки.

Редька: польза и вред (видео)

В этом ролике известный «телевизионный» врач Сергей Агапкин рассказывает о положительном эффекте и противопоказаниях редьки с медом от кашля.

Зеленая редька при беременности

Зеленая редька не менее полезна, чем черная. При этом она содержит меньшее количество эфирных масел, поэтому при беременности лучше отдавать предпочтение именно этому виду.

Если у вас нет опасности повышенного тонуса матки или угрозы прерывания беременности, то можно употреблять зеленую редьку в сыром виде, добавляя в салаты.

Также можно ее тушить или варить полезный и диетический овощной суп из редьки и других овощей.

Чем именно полезна зеленая редька:

  • богатая клетчаткой, она помогает при запорах, а это серьезная проблема для многих беременных женщин;
  • высокое содержание антиоксидантов и витамина C служит профилактикой вирусных заболеваний;
  • редька помогает регулировать давление и эффективна при гипертонии;
  • выводит из печени токсины;
  • обладает диуретическими (мочегонными) свойствами, помогая очистить почки.

Зеленую редьку можно использовать в качестве лекарства от кашля при простуде и гриппе так же, как и черную. Добавьте в корнеплод мед или сахар, дайте настояться, и полезное снадобье готово.

Что касается кулинарного использования, из зеленой редьки можно приготовить вкусный и полезный витаминный салат. Для этого нужно очистить одну редьку от кожуры, нарезать на брусочки и замочить на несколько часов в холодной подсоленной воде. Это способствует улетучиванию опасных при беременности эфирных масел. Слив воду, нужно добавить масло, и салат готов.

Еще один вариант салата – натертую на терке мякоть зеленой редьки соединить с натертой морковью, заправить маслом или сметаной.

Обратите внимание! Приготовленный таким образом салат лучше не есть сразу, дав ему немного настояться. Это опять-таки избавит редьку от эфирных масел и сделает ее безопасной для беременных.

Белая редька при беременности

В отличие от зеленой и черной редьки, белая практически не содержит вредных эфирных масел, поэтому считается безвредной при беременности. Конечно, не стоит употреблять ее в больших количествах, чтобы не допустить метеоризма и других проблем с кишечником.

Другое название белой редьки – дайкон, или японская редька. Она выглядит, как морковь белого цвета, и имеет более мягкий вкус по сравнению с другими видами редьки. Дайкон широко используют при приготовлении восточных блюд, а также употребляют в сыром виде.

Белая редька содержит большое количество клетчатки, магния, железа, кальция, калия, витаминов A, C, E и B6. Она обладает следующими свойствами:

  • антиоксидантными и противораковыми;
  • противовирусными и антибактериальными;
  • улучшает пищеварение;
  • регулирует работу почек;
  • выводит токсины;
  • имеет низкую калорийность;
  • помогает при проблемах кожи (в частности, при акне и экземе).

В кулинарных целях можно употреблять белую редьку при беременности в виде салатов. Чтобы максимально насладиться питательными и лечебными свойствами этого овоща, следует придерживаться нескольких правил.

Если использовать дайкон в сыром виде, он должен постоять 20-30 минут перед употреблением в пищу. Кроме того, корнеплоды следует съедать в день покупки, т.к. они теряют свои свойства при длительном хранении.

Важно! Максимум полезных веществ содержится в молодых и мелких плодах. Если вы купили белую редьку с листьями, то отрежьте их как можно скорее. В противном случае плоды быстрее состарятся, а большая часть полезных веществ из корня перейдет в ботву.

Меры предосторожности при употреблении редьки во время беременности

Помимо содержания вредных при беременности эфирных масел, редька, как и другие корнеплоды, может содержать микробы из загрязненной почвы.

Это грозит развитием инфекционных заболеваний – сальмонеллеза и заражением E.coli. Эти инфекции сопровождаются лихорадкой и обезвоживанием, что негативно влияет на здоровье будущего ребенка.

В редких случаях это может привести к внутриутробной смерти плода или выкидышу.

Чтобы обезопасить себя от заражения, следует помнить о некоторых правилах употребления редьки:

  • Овощи должны быть тщательно вымыты и очищены от видимой грязи. Никогда не ешьте редьку без тщательного мытья. Для мытья можно использовать специальную щетку.
  • Желательно обдать паром или кипятком очищенную редьку перед употреблением ее в сыром виде.
  • Если вы резали редьку на разделочной доске, тщательно вымойте ее с мылом перед нарезкой других овощей.

Соблюдая эти меры предосторожности, можно употреблять редьку при беременности. Если же вы сомневаетесь и боитесь возникновения тонуса матки после употребления этого овоща, обязательно посоветуйтесь с врачом. Так вы насладитесь всеми ее полезными свойствами, не опасаясь за здоровье будущего малыша.

Источник: https://zaletela.net/shto-mozhno-vo-vremja-beremennosti/redka-pri-beremennosti.html

Черная редька во время беременности — помощь от кашля

Черная редька при беременности
 

Среди осенних овощей есть такие, что могут храниться круглый год и применяться и в питании, и в лечении. Так, польза редьки известна многим, она незаменима при всех простудных заболеваниях.

Для будущих мам этот корнеплод тоже окажется полезным: редька с медом при беременности сократит количество лекарств и избавит даже от сильного кашля.

Но черная редька при беременности должна применяться с осторожностью, а почему – рассказано в статье.

Можно ли редьку беременным?

Обычно специалисты отмечают, что черная редька при беременности противопоказана. Это связано с ее более острым вкусом, нежели у овоща зеленого цвета.

Следовательно, в продукте содержится больше эфиров, которые способны повышать тонус матки и провоцировать различные нарушения течения беременности.

Поэтому для тех, кто имеет проблемы с вынашиванием плода, рискует заполучить отслойку плаценты, преждевременные роды и выкидыш, продукт действительно находится под строгим запретом.

Редька при беременности – как кушать и лечиться овощем

Но как быть будущим мамам, у которых течение гестации протекает без сбоев, а редька является одним из любимых продуктов? Врачи отмечают, что мякоти редьки достаточно побыть на воздухе, чтобы значительное количество эфиров подверглось распаду. Поэтому можно натереть овощ на терке, приготовить салатик и оставить его на столе на пару часов. Конечно, кушать продукт большими порциями нельзя даже при отличном здоровье женщины – 50-100 г будет вполне достаточно.

Полностью противопоказана черная редька, если у будущей мамы имеются такие заболевания:

  • Гастрит, язва
  • Болезни почек и печени
  • Органические поражения сердца
  • Аллергия, непереносимость

Редька с медом при беременности

Принимать сок корнеплода – еще один довольно безопасный способ для беременных, ведь при настаивании сока эфирные масла исчезают из него. Проводить лечение редькой с медом при беременности допустимо при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства и всех указанных выше противопоказаний. В третьем триместре гестации потреблять высокоаллергичный продукт (мед) строго воспрещается!

Рецепт редьки с медом

Порядок изготовления средства следующий:

  1. Помыть корнеплод, дать обсохнуть.
  2. Срезать хвостик для устойчивости.
  3. Обрезать верх овоща, сделать в нем углубление достаточного размера.
  4. Положить внутрь корнеплода чайную ложку меда и столько же воды.
  5. Оставить редьку под крышечкой на ночь на столе.

Появившийся сок нужно хорошо взболтать, пить его по столовой ложке трижды/сутки от кашля – ларингита, бронхита, трахеита, а также при насморке и простуде.

Наружное лечение редькой: рецепты

Применение черной редьки при беременности наружным способом будет полностью безопасным, конечно, при отсутствии кожных реакций, высыпаний, раздражения.

От выпадения волос

Проблема потери волос у беременных порой стоит остро, особенно – перед родами.

Описанный ниже рецепт также подходит и для применения кормящими мамами, ведь у них выпадение локонов идет еще более интенсивно. Соединить 50 мл сока редьки, 25 мл масла касторки, столовую ложку меда.

Втереть в волосы, покрыть голову пленкой. Через час смыть маску с шампунем. Повторять лечение дважды в неделю.

Маски из редьки для жирной кожи лица

От боли в суставах

У будущих мам нередко наблюдаются боли в области коленей, голеней, связанные с высокой нагрузкой на нижние конечности. Применять при такой проблеме можно состав на основе редьки. Отжать сок из овоща любым удобным способом, отмерить его 300 г.

Соединить сок с 200 г меда (желательно свежего), 100 г водки, чайной ложкой соли. Оставить средство на сутки в холодильнике. После растирать им больные суставы, но только на чистую и немного разогретую водой кожу. Оставлять на полчаса, после смывать.

От бронхита

При сильном бронхите беременным тоже можно лечиться растираниями, но температура тела должна при этом быть нормальной. Необходимо отжать сок черной редьки, влить в 100 г сока 50 г воды и 50 г сока хрена. Провести растирание области спины, лечь в постель. Повторять терапию дважды в сутки до улучшения состояния.

Источник: https://vegetable-radish.ru/lechenie/chernaya-redka.html

Черная редька при беременности: польза и вред

Черная редька при беременности

Черная редька не может похвастаться большим разнообразием витаминов и микроэлементов, зато они находятся в оптимальном соотношении, превращая овощ в незаменимый элемент питания и придавая соку лечебные свойства. В большом количестве ее есть нельзя. Этого и не требуется, поскольку в составе много грубой клетчатки, насыщающей организм после нескольких ложек салата.

Интересные свойства черной редьки

Этот непритязательный овощ не требует специального состава почвы и строгого чередования огородных культур, хорошо переносит перепады температуры и засуху, становясь от недостатка влаги только насыщенней и приобретая жгучий вкус. Его обеспечивают горчичные масла в мякоти и листьях. Ботва очень похожа на редис, за черной кожицей скрывается сочная белая мякоть со специфичным запахом.

В Азии редьку много веков возделывают как овощную культуру. В другие страны она пришла гораздо позже и относились к ней предвзято до тех пор, пока не узнали о ее лечебных и профилактических свойствах.

Интересно: редька в диком виде в природе не встречается.

В состав корнеплода входят:

  • витамины С и группы В;
  • рафанин;
  • эфирное масло;
  • каротин;
  • никотиновая кислота;
  • кальций;
  • магний;
  • калий;
  • железо;
  • фосфор;
  • йод;
  • ферменты;
  • фитонциды;
  • органические кислоты.

Важен не столько состав, сколько сбалансированность его элементов, придающих овощу уникальные свойства. Используется мякоть и сок с различными добавками в зависимости от поставленной цели. В пищу употребляется в свежем виде в смеси с другими овощами, хорошо сочетается с заправками на основе растительного масла и лимонного сока.

В диетологии корнеплод рекомендуется вводить в меню при программах снижения веса. Его калорийность составляет около 36 ккалл, насыщение наступает быстро из-за большого количества пищевых волокон.

Важно: специфический острый вкус помогает разнообразить рекомендованную диету, что повышает успех программы корректировки веса.

Лечебное действие
В народной медицине составлено много рецептов на основе черной редьки. Они прекрасно действуют при:

  • простуде;
  • кашле;
  • гайморите;
  • бронхите;
  • дисбактериозе;
  • запорах;
  • застое желчи;
  • ослабленном иммунитете;
  • отеках;
  • отсутствии аппетита.

Из всего многообразия видов именно в черной редьке самая высокая концентрация эфирных масел и биологически активных веществ.

Стоит учесть: для беременных более полезны зеленая и белая редька.

Польза сока
Основная ценность в высоком содержании антиоксидантов, противовоспалительном, желчегонном, антибактериальном и противовирусном действии. Регулярное употребление уменьшает внутренние воспалительные процессы, восполняет недостаток витаминов группы В, микроэлементов, минеральных веществ.

Рекомендуется при частых простудах, хронических заболеваниях почек, желчного пузыря, рините, кашле, анемии, отеках, лихорадочных состояниях, нарушении обмена веществ.

Используется как антигельминтное средство, в качестве компрессов применяется при ожогах, обморожениях, повреждениях кожи.

Беременным во 2 и 3 триместре можно использовать сок с медом для лечения кашля, предварительно посоветовавшись с врачом.

Противопоказания
Они немногочисленны и в основном связаны с обострением болезней ЖКТ, почек и выделительной системы.

Также не стоит злоупотреблять блюдами из редьки при сердечно-сосудистых болезнях, сбоях в работе печени и поджелудочной железы, метеоризме, диарее.

Беременным следует ее использовать только в лечебных целях и в минимальных дозах после консультации с врачом. При малейшей угрозе выкидыша или гипертонусе матки продукт немедленно исключается из списка разрешенных.

3 фактора риска для беременных
Лечебные свойства редечного сока велики, но их может перевесить негативное влияние на общее самочувствие будущей матери.

  1. Мякоть и сок влияют на состояние гладкой мускулатуры, приводя ее в напряженное состояние. Это повышает вероятность преждевременного прерывания беременности. Особым периодом риска является время зачатия и первый триместр.
  2. Эфирные масла угнетающе действуют на нервную систему, провоцируя резкие перепады настроения, вызывают депрессивные состояния.
  3. Грубые волокна провоцируют повышенное газообразование, приводящее к метеоризму, вздутию, появлению изжоги.

Любительницам остренького придется немного подождать. В период беременности и грудного вскармливания употреблять черную редьку нежелательно. Она влияет на вкус и запах молока, что может не понравиться малышу.

Популярные рецепты народной медицины на основе редьки

Они отличаются способами приготовления и добавочными ингредиентами.

Сок с медом от кашля
Выбирается крупный корнеплод, срезается макушка, вынимается половина сердцевины, внутрь закладывается мед, выстаивается 12-24 часа. Принимается по 1 чайной ложке 3 раза в сутки. Смягчает сухой раздраженный кашель, разжижает и выводит мокроту. Прекрасно действует в сочетании с редечным компрессом в подлопаточной области.

Настойка
Имеет широкий спектр применения, включая лечение подагры, кожных заболеваний, снятие воспалительных процессов, профилактики нервных срывов. Для приготовления средства используются все части растения, включая семена и ботву. 50 гр. сырья заливают половиной литра водки и настаивают неделю в темном месте в плотно укупоренной таре, периодически взбалтывая.

Желчегонное средство
Свежий сок смешивают с водой в пропорции 1:1, принимают за 30 мин. до еды по 1 ст. ложке. Курс лечения составляет 10-14 дней.

Использование черной редьки в косметологии

Ее успешно применяют для отбеливания кожи, снижения воспалительных процессов, при угревой сыпи. Действенным средством признан лосьон на основе сока. В домашних условиях его готовят из 100 гр. мякоти вместе с кожурой и такого же количества водки.

Маска из кашицы корнеплода способна осветлить пигментные пятна и заметно улучшить тонус кожи. Для приготовления берутся равные части сока и сметаны, смешиваются в однородную массу.

Смесь наносится на лицо на 10 минут, затем смывается теплой водой или настоем ромашки.

Для беременных применение косметических средств на основе сока и мякоти безопасно и действенно, помогает сохранять здоровье кожи и ее привлекательность.

Категория: Быт

Источник: http://evrookna-mos.ru/chernaya-redka-pri-beremennosti-polza-i-vred.html

Можно ли редьку беременным: как приготовить и принимать с медом от кашля, как есть черный корнеплод, а также когда точно нельзя употреблять

Черная редька при беременности

Редька — популярный в России корнеплод. Ее издавна используют как для питания, так и для лечения. Она отлично хранится, содержит множество микроэлементов и витаминов. Аскорбиновая кислота в ней сохраняется с осени до самой весны, что делает ее весьма актуальной в зимне-весенний сезон авитаминозов и простуд. Однако с особой осторожностью следует отнестись к редьке при беременности.

Можно ли беременным есть редьку и в чем риск

Этот овощ обладает достаточно специфическим горьким вкусом и терпким запахом (благодаря содержанию в ней серы). Употреблять ее в большом количестве не рекомендуется даже здоровым людям. Грубая клетчатка трудно переваривается, и большая порция салата из этого корнеплода может вызвать боли в животе, вздутие и метеоризм.

Сок корнеплода также оказывает раздражающее воздействие на ЖКТ. При беременности кишечник должен работать без сбоев, чтобы не создавать дискомфорта будущей маме и малышу.

Так же важно знать можно ли употреблять морковь и свеклу при беременности.

В редьке содержится большое количество эфирных ароматических масел, способных повысить тонус мышц матки и привести к угрозе сохранению плода. Если есть риск такого состояния, употреблять ее нельзя.

Также частое поедание овоща может вызвать депрессию, психические расстройства.

Как при беременности черная редька влияет на мать и на малыша

Если проблем с тонусом у беременной нет, то этот корнеплод в небольших количествах пойдет ей на пользу. А секрет в составе овоща:

  • Витамин С необходим для поддержания иммунитета и лучшего усвоения железа, который важен для нормального течения беременности.
  • Фолиевая кислота, присутствующая в корнеплоде, нужна для правильного развития нервной трубки плода. Пить этот витамин (B9) рекомендуют еще на стадии планирования беременности, это очень важный для малыша элемент.
  • Цинк нужен для формирования здоровой нервной системы и головного мозга ребенка.
  • Витамины группы В полезны для кожи, волос, ногтей самой мамы и растущего крохи.
  • Кальций и фосфор помогают правильно формироваться костной и зубной тканям младенца.

Калорийность этого овоща невысока, что важно для беременных, следящих за весом. Сок овоща улучшает пищеварение и способствует выведению токсинов. Клетчатка поможет справиться с запорами, главное кушать редьку в небольшом количестве, чтобы не получить обратный эффект.

Продукт способствует выведению лишней жидкости из организма, а отеки являются частой проблемой при беременности.

Как употреблять овощ на разных сроках

Отказаться от корнеплода стоит на самых ранних (до 10–12 недель) и поздних (37–40 недель) сроках. Все также по причине того, что эфирные масла продукта способны вызвать тонус гладкой мускулатуры матки.

На ранних сроках угроза прерывания беременности и тонус матки — и без того очень частые диагнозы.

Напряженный орган не способствует правильному закреплению и развитию плода, отсюда возможные кровотечения, отслойка плаценты, выкидыши.

Кроме того, эфиры редьки при поедании ее в большом количестве могут раздражать слизистые желудка и кишечника, вызывая болезненные колики, метеоризм, а это также может спровоцировать маточные сокращения и угрозу выкидыша.

Это актуально и для поздних сроков. Напряжение матки может привести к ранним родам, трудностям с раскрытием шейки матки и прохождением ребенка по родовым путям.

https://www.youtube.com/watch?v=FXsTxDfiuz0

Запрещено кушать редьку до 12-й и после 38-й недели беременности — это может привести к негативным последствиям.

Редька с медом от кашля во время беременности

Это традиционное народное средство от многих болезней. В таком сочетании эти продукты советуют применять при заболеваниях почек, печени, отеках, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, ревматизме и радикулите, наружно при ушибах и гематомах. Чаще всего редьку с добавлением меда употребляют при кашле.

Смесь обладаем отхаркивающим, успокаивающим, противовоспалительным, бактерицидным и общеукрепляющим свойствами. Кроме того, сироп получается сладким и вкусным, его легче выпить, чем неприятное горькое лекарство, особенно во время токсикоза у беременных.

Сок редьки, смешанный с медом, успокоит навязчивый сухой кашель и поможет вывести мокроту из бронхов. Облегчение от такого лекарства наступает уже на второй день.

Химический состав

В сиропе соединяются все ценные свойства меда и черной редьки. Корнеплод сам по себе — уже кладезь микроэлементов и витаминов. В нем есть кальций, магний, калий, железо, фосфор, витамин С. Благодаря содержанию рафанина, лизоцима, изотицианата сульфораптиена, серы, фитонцидов и эфирных аромамасел, овощ является хорошим антисептиком и природным антибиотиком.

В меде также содержатся биологически активные вещества, способные поднять иммунитет, снять интоксикацию, подавить рост бактерий, вирусов и грибков.

Можно ли редьку с медом беременным

Но все же данное средство следует применять с осторожностью: овощ содержит эфирные сильнодействующие масла, способные привести в тонус матку, чем вызвать угрозу вынашивания плода.

При наличии тонуса лечиться таким сиропом беременным противопоказано. Лучше выбрать более безопасные средства, посоветовавшись с доктором.

Применять редьку и пчелиный мед при беременности при кашле и других болезнях ЛОР-органов нужно осторожно. Вот в каких случаях не следует употреблять ее совсем:

  • при наличии аллергии на мед и продукты пчеловодства;
  • при тонусе, угрозе выкидыша;
  • при повышенной температуре тела (она может подняться еще больше).

Если проблем с тонусом и аллергией нет, можно принимать смесь дозированно, как лекарство.

Как приготовить и принимать

Для сиропа нужно взять крупный корнеплод, тщательно вымыть его, срезать ножом верхушку, которую потом использовать как крышечку, поставить редьку в чашку.

В ее середине вырезать лунку (ножом или чайной ложкой), оставляя толстые стенки, положить в получившееся углубление чайную ложку меда и дать настояться ночь.

За это время часть эфирных масел улетучится, сделав ее более безопасной для беременной.

Для лечения кашля нужно принимать получившийся сок по одной столовой ложке 3 раза в день, до еды. Когда сок в редьке закончится, можно положить туда очередную порцию меда, а через 2 дня заменить корнеплод на новый. Хранить овощ нужно в холодильнике или другом прохладном темном месте. Лечение таким соком следует продолжать 5-7 дней. Обычно за это время кашель проходит.

При беременности недопустимо самолечение. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Норма употребления редьки

Учитывая специфичность данного овоща, кушать его нужно в меру, тогда проблем со здоровьем не возникнет. Есть при беременности блюда из редьки допустимо 1–2 раза в неделю, съедая за раз не более 100 г продукта.

Свежий овощ необходимо тщательно вымыть щеткой, так как из почвы на него могут попасть вредные микробы и вещества, например, сальмонелла. После мытья корнеплод обдают кипятком, также для дезинфекции.

Для уменьшения концентрации нитратов редьку можно вымочить пару часов в холодной воде. Употреблять в пищу нужно очищенный от кожицы корнеплод.

Из свежего овоща готовят множество полезных и вкусных салатов, например, с отварной говядиной или курицей, с огурцом и зеленым горошком, с сыром и чесноком, с морковью и капустой. А можно есть ее просто с растительным маслом или сметаной, натерев предварительно на терке или нарезав кусочками.

Агрессивного воздействия сырого овоща можно избежать, отварив или обжарив редьку. Но тепловая обработка уничтожит и большую часть полезных веществ, за которые так ценится корнеплод. Тем не менее, из этого продукта готовят вареники, добавляют его в суп или запекают в духовке, делают гарнир и даже чипсы. Но все же блюда из сырой редьки пользуются большей популярностью.

Черная редька обладает массой полезных свойств. Но есть ее полезно и безопасно только при спокойно протекающей беременности. При наличии угрозы нормальному вынашиванию этим овощем лучше пренебречь.

Если специфического овоща все же очень хочется, можно заменить ее на зеленую или дайкон (японская белая). В зеленом сорте количество летучих масел меньше, а в дайконе их нет совсем.

Но и полезных веществ в этих сортах меньше, чем в черной.

Читайте дальше: Употребление редьки при грудном вскармливании.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://na-mangale.ru/mozhno-li-redku-beremennym.html

Черная редька при беременности

Черная редька при беременности

Чёрную редьку ценят за обилие полезных веществ. Сок корнеплода способствует уменьшению холестерина. Напиток помогает предупредить возникновение желчнокаменной болезни и воспаления толстого кишечника. Кроме того, чёрная редька содержит много витамина С, который помогает быстро устранить симптомы гриппа и простуды.

Сок корнеплода оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. В напитке содержатся фитонциды, которые называют антибиотиками природного происхождения. Чёрная редька снижает кровяное давление, помогает избавиться от отёков. В продукте присутствуют вещества, укрепляющие стенки сосудов.

Поэтому чёрная редька снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых патологий.

Продукт используют как в кулинарных, так и в лечебных целях. Чёрную редьку употребляют в пищу в свежем виде. Её разрешается тушить или парить. При изготовлении пищи используют не только корень, но и молодые листья корнеплода. После прохождения кулинарной обработки редька становится не такой острой.

Продукт может причинить вред беременной женщине. В чёрной редьке содержится большое количество эфирных масел, которые способны спровоцировать повышение тонуса матки. При беременности рекомендуется подвергать продукт термической обработке. При тушении чёрной редьки эфирные масла улетучиваются.

Как вылечить кашель при помощи редьки?

Рецепт приготовления средства от простуды многим людям известен с детства:

  1. С редьки срезают верхнюю часть.
  2. В корнеплоде делают небольшое углубление при помощи ножа или ложки.
  3. В образовавшееся углубление добавляют чайную ложку мёда.
  4. Редьку ставят в тёплое помещение.

Через 24 часа можно принимать просочившийся из редьки сок по 10 мл дважды в день. При настаивании эфирные масла улетучиваются, поэтому средство не наносит вреда здоровью при беременности. Продолжительность лечебного лечения составляет семь дней.

Многим людям не нравится вкус сока чёрной редьки. Поэтому напиток можно смешивать с морковным и свекольным соком. Продолжительность лечебного курса зависит от тяжести заболевания.

Сок чёрной редьки используют и при лечении насморка. При этом нужно закапывать по 3 капли средства в каждую ноздрю дважды в день.

При лечении кашля во времени беременности можно применять не только чёрную, но и зелёную редьку. Из зелёной редьки готовят и питательный салат. Для этого корнеплод очищают от кожуры, нарезают на аккуратные брусочки. Зелёную редьку замачивают на несколько часов в прохладной воде, в которую добавляют небольшое количество соли. Затем воду сливают и заправляют салат растительным маслом.

Зелёная редька содержит много клетчатки, помогает справиться с запорами при беременности. Продукт помогает снизить кровяное давление, способствует выведению вредных веществ из организма. Она наделена мочегонными свойствами, способствует очищению почек.

Использование редьки с медом для лечения ран

К гнойным ранам можно приложить компресс, изготовленный из мякоти корнеплода. Предварительно её смешивают с мёдом. Средство способствует рассасыванию синяков и гематом. Оно используется при лечении подагры и радикулита.

Для приготовления средства нужно натереть корнеплод на терке с мелкими отверствиями. В полученную кашицу добавляют мёд в равной пропорции. Образовавшейся смесью пропитывают марлю.

Компресс необходимо приложить к пораженному участку тела. Сверху его накрывают полиэтиленом, тщательно укутывают. Продолжительность процедуры составляет не менее 30 минут. По истечении данного времени компресс снимают.

На рану нужно наложить чистую повязку из стерильного бинта.

Перед приготовлением блюд из свежего корнеплода нужно замочить его в воде на два часа.

Салат «Здоровье» готовить довольно просто. Нужно взять следующие ингредиенты:

  • 100 г чёрной редьки;
  • корень сельдерея;
  • 100 г моркови;
  • немного свежей зелени: укропа или петрушки;
  • растительное масло;
  • 100 г яблок;
  • соль по вкусу;
  • 100 г капусты.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты нужно тщательно вымыть.
  2. Яблоки, редьку, сельдерей и морковь надо нарезать аккуратными полосками, капусту — мелко нашинковать.
  3. Ингредиенты выкладывают в глубокую салатницу.
  4. В салат добавляют соль и зелень.
  5. Блюдо заправляют оливковым или растительным маслом.

Можно воспользоваться другим простым рецептом:

  1. Нужно нашинковать небольшими полосками 350 г капусты.
  2. В салат добавляют одну редьку среднего размера, натертую на мелкой терке.
  3. Затем в блюдо кладут зелень.
  4. В салат добавляют соль.
  5. После этого блюдо заправляют сметаной небольшой жирности или йогуртом, не содержащим фруктовых наполнителей.

Капусту можно заменить кабачками, огурцами или помидорами.

Необычные блюда из редьки

Можно приготовить салат из чёрной редьки со свеклой. Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

  • 3 черных редьки среднего размера;
  • 100 мл сметаны;
  • 3 небольшие свеклы;
  • одно яблоко;
  • зелень;
  • небольшое количество соли.

Приготовление:

  1. Сначала нужно запечь свеклу в духовке.
  2. После этого её нужно охладить, натереть овощи на терке и выложить в салатницу.
  3. Блюдо заправляют сметаной.
  4. Сверху салат рекомендуется посыпать петрушкой или мелко нарезанным укропом.

Для того чтобы приготовить оригинальное блюдо из редьки с грецкими орехами, нужно взять такие ингредиенты:

  • одну морковь;
  • шесть предварительно измельченных ядер грецких орехов;
  • одну чёрную редьку;
  • 10 мл лимонного сока;
  • 0,1 л сметаны;
  • несколько зубчиков чеснока.

Приготовление:

  1. Овощи надо предварительно промыть под проточной водой.
  2. Их натирают на мелкой терке.
  3. Затем в салат добавляют чеснок. Его нужно мелко нарезать.
  4. После этого в блюдо добавляют шесть ядер грецких орехов.
  5. Салат заправляют сметаной, смешанной с соком лимона.
  6. Перед тем, как подать блюдо на стол, его необходимо тщательно перемешать.

Из чёрной редьки готовят и мясные салаты. В блюдо можно добавить говядину.

Мясной салат с чёрной редькой готовится из следующих ингредиентов:

  • два куриных яйца;
  • редька;
  • 0,2 кг отварного мяса;
  • зелень;
  • соль;
  • сметана для заправки.

Приготовление:

  1. Говядину и яйцо нужно нарезать кубиками, затем в салат добавляют зелень и редьку.
  2. Корнеплод натирают на терке с мелкими отверстиями.
  3. Затем салат заправляют сметаной, добавляют в него соль и зелень.

Меры предосторожности при приготовлении блюд из редьки

В чёрной редьке присутствуют не только эфирные масла. В корнеплод могут проникать микробы из почвы. Это может привести к возникновению различных инфекционных заболеваний (к примеру, сальмонеллеза).

Данные болезни сопровождаются повышением температуры тела, ухудшением общего самочувствия беременной женщины. В тяжёлых случаях инфекционные заболевания могут спровоцировать внутриутробную гибель плода.

Для того чтобы обезопасить себя от болезни, нужно соблюдать следующие простые правила:

  • перед приготовлением пищи следует вымыть разделочную доску с мылом;
  • корнеплод нужно тщательно промыть и очистить от имеющихся на нём загрязнений. Для этой цели можно приобрести специальную щётку;
  • перед употреблением в пищу рекомендуется обдать предварительно очищенную редьку кипятком.

Вред продукта

От употребления в пищу чёрной редьки следует отказаться при наличии следующих патологий:

  • хронические заболевания органов пищеварительного тракта;
  • угроза прерывания беременности;
  • тяжёлая форма заболеваний печени;
  • нарушение функций поджелудочной железы;
  • болезни почек, протекающие в тяжёлой форме.

При применении продукта при желчнокаменной болезни нужно проявлять осторожность.

Перед использованием сока корнеплода в лечебных целях надо посоветоваться с доктором. В первые дни нужно принимать не более 10 мл средства. Сок, полученный из чёрной редьки, может вызвать аллергическую реакцию у беременной женщины.

Источник: https://spuzom.com/chernaya-redka-pri-beremennosti.html

Редька с медом от кашля при беременности: рецепты из черного, зеленого, белого корнеплода

Черная редька при беременности

Редька — известный каждому овощ, который славится своими целебными качествами. Лекарства из корнеплода широко применяются в нетрадиционной медицине.

Благодаря богатому составу корнеплод способен излечивать различные патологии, в том числе сопровождающиеся кашлем — грипп, ОРВИ. Средства на его основе безопасные и действенные, поэтому их можно давать даже детям. Редька с медом используется от кашля и при беременности.

Но чтобы снадобье принесло исключительное благо и не навредил организму, следует знать тонкости его использования.

Редька с медом — полезные свойства

В народной медицине применяются все сорта редьки: черная, белая, а также зеленая. Но при простудах и патологиях органов дыхания самым эффективным считается первый. Корнеплод обладает массой лечебных качеств помогает в терапии разных заболеваний. Свойства овоща обусловлены его богатым составом.

Из него готовят целебные салаты, настои, сиропы, используют для растираний и компрессов. Наибольшую ценность представляет сок редьки. Но так как получить его непросто, в корнеплод добавляют мед.

Продукты усиливают действия друг друга и в результате излечивают кашель при бронхите, фарингите, тонзиллите, а также при пневмонии и ОРЗ.

Редька — источник комплекса полезных и необходимых организму веществ:

  • минеральных солей,
  • витаминов А и С,
  • фитонцидов,
  • флавоноидов,
  • эфирных масел,
  • гликозидов,
  • мирозина.

Более детальный состав овоща, а именно содержание витаминов и микроэлементов в таблице.

Таблица 1 — Состав черной редьки

ВеществоНа 100 г продукта
Железо1,2 мг
Фосфор26,0 мг
Натрий13,0 мг
Магний22,0 мг
Калий35,7 мг
Кальций35,0 мг
Витамин А0,02 мг
Тиамин0,03 мг
Рибофлавин0,03 мг
Ниацин0, 2 мг
Пиридоксин0,06 мг
Аскорбиновая кислота29,0 мг

Корнеплод обладает разогревающими, иммуностимулирующими, противокашлевыми, а также обеззараживающими и противоотечными свойствами.

Мед — сам по себе полезный продукт при простуде и кашле, но если употреблять его вместе с редькой, можно существенно сократить период болезни. Лакомство содержит такие вещества:

  • витамины,
  • фруктозу,
  • глюкозу,
  • ферменты,
  • аминокислоты,
  • алкалоиды,
  • минералы,
  • фитонциды.

Подробный состав натуральной сладости указан в таблице.

Таблица 2 — Микроэлементы и витамины в меде

ВеществоНа 100 г продукта
Цинк0,22 мг
Натрий4,0 мг
Калий52,0 мг
Фосфор4,0 мг
Магний2,0 мг
Железо0,42 мг
Кальций6,0 мг
Пиридоксин0,024 мг
Пантотеновая кислота0,068 мг
Рибофлавин0,038 мг
Ниацин0,121 мг
Фолиевая кислота2,0 мг

Известно о противовоспалительных, общеукрепляющих, бактерицидных, смягчающих и противокашлевых качествах продукта.

Эффект тандема при кашле

Применение лекарств из этих двух ингредиентов обеспечивает:

  • повышение защитных свойств организма;
  • устранение воспаления и болевых ощущений;
  • разжижение и последующее выведение мокроты;
  • восстановление после перенесенного недуга;
  • борьбу с патогенной микрофлорой;
  • облегчение дыхания;
  • улучшение обменных процессов;
  • предотвращение развития осложнений;
  • понижение температуры.

Лекарствами из редьки лечат как влажный, так непродуктивный надсадный кашель.

Однако не стоит заниматься самолечением, особенно в период вынашивания ребенка. У корнеплода, так же как у продукта пчеловодства, есть ограничения к приему, с которыми следует ознакомиться до терапии. Принимать составы можно только после предварительной консультации у гинеколога.

Применение во время беременности

Мнения докторов относительно терапии кашля у беременных этим методом разделяются. В овоще содержатся эфирные масла, которые могут провоцировать аллергию. Также корнеплод способен увеличивать тонус матки. Мед тоже аллергенный продукт, но если употреблять его в меру, ничего плохого не случится.

Но так как снадобья не так опасны, как аптечные препараты, многие беременные лечат ими простуду. Чтобы исключить риск негативного влияния, нужно согласовать прием лекарств с доктором. Принимать сиропы и настои с редькой дольше недели нельзя. Продолжительное употребление корнеплода приводит к депрессивным состояниям и психическим расстройствам.

Популярные рецепты

Есть много проверенных временем, действенных лекарств с редькой для внутреннего и наружного применения, которые можно использовать во время беременности. Из целебных компонентов делают сиропы, настои и салаты. Если готовить и принимать средства правильно, то уже через 2–3 дня от кашля не останется и следа.

Когда положительная динамика не наблюдается или становится хуже, нужно воздержаться от дальнейшей терапии и незамедлительно обратиться в больницу.

Зелье из волшебного котелка

Готовить средство можно как из черного, так и зеленого корнеплода. Сок редьки с медом помогает устранить кашель и укрепить иммунитет. Берут 1 крупный овощ, хорошо его моют и просушивают.

Потом срезают верхнюю часть со стороны хвостика и при помощи острого ножа удаляют мякоть, оставляя стенки толщиной до 1 см. В отверстие вливают мед, примерно на ⅔ объема. Накрытый срезанной крышечкой котелок оставляют в теплом месте на ночь. К утру образуется целебная жидкость.

По мере расходования снадобья можно добавлять продукт пчеловодства. Употреблять сироп трижды в сутки по 1 ст. л.

Медовый настой

Употребляя это лекарство, можно избавиться от простуды примерно за 3 дня. Вымытый овощ очищают от кожуры, а затем измельчают при помощи терки. Сырьем заполняют неметаллическую емкость и добавляют 2 ст. л. меда. Тщательно перемешанное средство убирают в тепло на 1 час. Образовавшийся сироп сливают, а жмых отжимают. Дозировка для беременных — по 20 мл 3 раза в сутки.

Запеченная редька с медом

Действенное и мягкое противокашлевое снадобье. Аллергикам вместо меда можно взять сахар. С промытого корнеплода счищают кожуру. Сырье нарезают тонкими пластинками, после чего поливают продуктом пчеловодства. Запекают в керамической емкости на малом огне в течение 2 часов. Затем охлаждают и отжимают жидкость. Употребляют по 30 мл лекарства перед каждой трапезой.

Сироп с малиной

Ароматное снадобье поможет избавиться от сухого кашля, который плохо поддается терапии другими средствами. Измельченную редьку смешивают с протертой малиной (2 ст. л.) и 30 г цветочного или липового меда. Свежие ягоды можно заменить вареньем. Средство настаивают 7 часов. Употребляют по 10 мл снадобья после каждого приема пищи.

Зеленое растирание

Особенно действенны в борьбе с надсадным кашлем растирания. Процедура обеспечивает прогревание органов дыхания и стимуляцию отхождения слизи. Для приготовления средства берут 3 корнеплода, моют их.

Срезать кожуру не нужно, только хвостики. Измельченное при помощи крупной терки сырье смешивают с 40 г меда и 200 мл водки. Емкость закрывают и оставляют в прохладном месте на 3 дня. Профильтрованное лекарство используют для растираний.

Процедуру проводят перед сном.

Белый компресс

Сок белого корнеплода, по сравнению с иными сортами, не обжигает кожу. Поэтому для аппликаций рекомендуют использовать именно его. Измельченный овощ смешивают с 3 ст. л. меда. Через 30 минут отжимают сок. В полученной жидкости смачивают марлевую салфетку и прикладывают попеременно к верхней части грудной клетки и спины. Компрессы ставят на ночь.

Целебный салат

Полезный и вкусный фруктово-овощной микс укрепит иммунную систему, избавит от кашля и насытит организм необходимыми витаминами и минералами. Берут по одному ингредиенту: яблоко, морковь, редьку и 2 ст. л. меда. Компоненты перемешивают. Употреблять такое лакомство можно до 3 раз в сутки, но понемногу.

Молочный коктейль

Крупную редьку (2 штуки) нарезают кубиками складывают в керамическую или стеклянную посуду и заливают медом (200 г). Настаиваться средство должно сутки. Потом его процеживают. Употребляют по 20 мл снадобья, разбавленного 200 мл теплого молока, до еды.

Противопоказания

Беременным женщинам перед применением народных рецептов следует проконсультироваться с гинекологом. Неправильное употребление снадобий может пагубно повлиять на здоровье будущей мамы и плода. Нельзя принимать лекарства при повышенном тонусе матки. Игнорирование этой рекомендации чревато прерыванием беременности.

Если вынашивание протекает хорошо и у женщины нет аллергии на редьку и продукты пчеловодства, лекарства из полезных ингредиентов принимать можно. Они принесут организму только пользу.

Лечить недуг средствами из корнеплода запрещено при увеличении температуры тела (38 ℃ и выше), а также если кашель спастический и сопровождается выделением кровавой мокроты.

Нельзя принимать средства женщинам с такими патологиями:

  • заболеваниями почек;
  • сбоями в работе сердечно-сосудистой системы, кардиопатией, аритмией;
  • психическими расстройствами;
  • сахарным диабетом;
  • язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки;
  • гиперацидным гастритом;
  • панкреатитом;
  • колитом.

Алкалоиды в составе овоща ускоряют ритм сердца, а пуриновые основания провоцируют скопление мочевой кислоты в суставах, а также обострение подагры. Эфирные масла оказывают раздражающее действие на почки, усиливают воспаление в мочевыделительной системе.

В период беременности можно использовать народные средства, но осторожно и не превышая рекомендованные дозы. Терапию всегда согласуют с доктором.

Заключение

Снадобья с медом и черной редькой действенные и безопасные. Они помогут в короткий срок избавиться от простуды или гриппа и предупредить осложнения.

Но при беременности перед приемом составов следует оценить все риски и проконсультироваться с врачом. Не всегда корнеплод оказывает благотворное воздействие.

При нецелесообразном использовании лекарства принесут вред. Ну а лучше в период вынашивания плода вовсе не болеть.

Для этого нужно:

  • исключить контакт с больными;
  • избегать посещения людных мест;
  • правильно питаться;
  • чаще гулять на свежем воздухе.

Источник: https://prikashel.ru/narodnye/redka-s-medom-ot-kashlja-pri-beremennosti.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.